Bilgi
Web sitemize hoşgeldiniz.

  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi

Ülkemiz doğusundan batısına birçok farklı lezzeti bünyesinde barındırır. Her yöre kendine has lezzetler ile Türk mutfağını daha zengin hale getirir. Baharatlı, zeytinyağlı, etli birçok yemek olduğu gibi yemeklerden sonra yenmesi için de birçok tatlımız vardır. Ülkemizde ki insanların çoğu şerbetli tatlıları çok fazla sevmekte ve tüketmektedir. Bunlardan efsane lezzetlerden biri ise gül tatlısı olarak karşımıza çıkar.

İçindekiler

  • Oda sıcaklığında beklemiş 100 gr tereyağı
  • Sıvı yağ 1 su bardağı
  • Yoğurt 1 su bardağı
  • Yumurta 1 tane
  • İrmik 1 su bardağı
  • Fındık ( İçine koymak için )
  • Vanilya
  • Kabartma tozu
  • Un aldığı kadar

            Şerbet

  • Su 4 su bardağı
  • Şeker 4 su bardağı
  • Yarım limon suyu

Yapılışı

                Birçok bayanın dikkatini çekecek olan gül tatlısı tarifi evde herkes tarafından kolayca yapılabilecek bir tariftir. Yumurta ve sıvı yağı iyice karıştırıyoruz. Bunun üzerine yoğur, beklemiş tereyağı, irmik, vanilya ve kabartma tozunu koyup iyice karıştırıyoruz. Daha sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave ediyoruz. Hamurumuzu biraz dinlendiriyoruz. Hamurumuzu bezeler haline getiriyoruz ve yarım santim kalınlığında biraz genişçe açıyoruz. Açtığımız her hamurun karşılıklı dört yerine çentikler açıyoruz. İçine fındık koyduğumuz hamurumuzu dört çentik yardımıyla sarıp gül şekline getiriyoruz. Bu şekilde bitirdiğimiz hamurlarımızı 180 derecede ısıttığımız fırın tepsisine yağlı kağıt koyup yerleştiriyoruz. Tatlılarımız nar gibi kızarana kadar pişiyor. Bu arada şerbetimizi pişirip ılık hale gelene kadar bekletiyoruz. Fırından çıkardığımız sıcak hamurların üzerine ılık şerbeti döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz. Eğer ki isterseniz kakaolu gül tatlısı da yapabilir ve gelen konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Bu lezzeti sizde her zaman kolayca yapabilir ve afiyetle yiyip sevdiklerinizle paylaşma şansını yakalayabilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Bakla Dolması Tarifi başlıklı makalemizde bakla dolma tarifi, bakla dolması ve bakla dolması amasya hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

BİRDE BUNLARA BAKIN

Hızlandırılmış Mobil Sayfaya Geçmek için Tıklayın!